Diēta ar augstu holesterīna līmeni

Terapeitiskā diēta ar augstu holesterīna līmeni asinīs ir galvenā saite šīs slimības ārstēšanā. Apsveriet, kā pārtikā var izvairīties no liekā tauku un holesterīna. Mēs izdomāsim, kā izvēlēties sev piemērotu veselīgu ēdienu katrai dienai un aptuvenu ēdienkarti nedēļai, ja Jums ir hiperlipidēmija..

20 pamata uztura noteikumi par augstu holesterīna līmeni

Augsts holesterīna līmenis var izraisīt koronāro sirds slimību, apakšējo ekstremitāšu vēnu trombozi, insultu, miokarda infarktu. Jūs varat novērst hroniskas hiperlipidēmijas smagas sekas, ievērojot zemāk uzskaitītos vienkāršos noteikumus..

  1. Uzturam hiperholesterinēmijas gadījumā jābūt daļējai. Centieties ēst 5 līdz 6 mazas maltītes dienā. Tādējādi pēc ilgstoša izsalkuma nav palielināta ēstgriba un pārēšanās risks..
  2. Ēd dārzeņus un augļus jebkurā laikā un lielos daudzumos. Uztura šķiedras paātrina liekā holesterīna izvadīšanu no organisma.
  3. Ar sliktu holesterīnu uzturā vajadzētu būt galvenokārt pārtikai ar augu taukiem. Gatavojot, mēģiniet sviesta vietā izmantot olīveļļu..
  4. Mēģiniet ēst liesu gaļu ne vairāk kā pāris reizes nedēļā. Ar augstu holesterīna līmeni vislabāk piemērotas receptes un ēdienkartes, kurās tiek izmantoti mājputni, teļa gaļa, truši un jēra gaļa.
  5. Nostipriniet pareizu uzturu ar augstu holesterīna līmeni, spēlējot sportu. Cilvēkiem ar paaugstinātu zema blīvuma lipoproteīnu līmeni ieteicamas relaksējošas pastaigas vismaz trīs kilometru attālumā dienā.
  6. Hiperholesterinēmijas diētai vajadzētu sastāvēt galvenokārt no tvaicētiem, ceptiem, vārītiem ēdieniem. No cepšanas vispār jāatsakās.
  7. Ja jums ir augsts holesterīna līmenis, izslēdziet pārtikas produktus, kuros ir daudz dzīvnieku tauku. Nav jāēd speķi, cūkgaļa, bekons, kūpināta gaļa. Nomainiet šos produktus ar vārītiem mājputniem, zivīm, jūras veltēm.
  8. Paaugstināts sāls līmenis pārtikā ir kontrindicēts paaugstināta asinsspiediena un aterosklerozes slimību gadījumā. Mērķis ir ēst ne vairāk kā 5 gramus sāls dienā. Vislabāk ir pilnībā izlaist šo produktu..
  9. Dienā ir nepieciešams dzert vismaz divus litrus ūdens, īpaši ar biezām asinīm un augstu bilirubīna līmeni. Paaugstināts šo rādītāju līmenis parasti norāda uz aknu un žultspūšļa funkcijas pārkāpumu, kas izraisa hiperlipidēmiju. Asins viskozitāte palielina asins recekļu fiksāciju uz lipīdu nogulsnēm traukos. Jums vajadzētu ēst skābās ogas, kas var atšķaidīt asinis, piemēram, ķirši un ērkšķogas..
  10. Bagātīgas maizes un augsts holesterīna līmenis ir slikta kombinācija. Jāizslēdz arī piena šokolāde. Kā alternatīvu desertu var izmantot auzu pārslu cepumus bez cukura, žāvētus augļus, riekstus un medu. Dažreiz jūs varat palutināt sevi ar austrumu turku sajūsmu.
  11. Atšķiras ikdienas kaloriju prasības sievietēm un vīriešiem - vidēji attiecīgi 2200 kcal un 2600 kcal. Palielināts kaloriju daudzums ir nepieciešams arī cilvēkiem, kuri strādā ar lielu fizisko darbu. Šie faktori ir svarīgi, formulējot diētu..
  12. Noteikti pārtrauciet alkohola lietošanu. Sarkanvīns ir atļauts, bet ne vairāk kā divas glāzes nedēļā.
  13. Kafija ir strīdīgs sabiedrotais cīņā pret augstu holesterīna līmeni. Tas satur cafeestol, kas palielina endogēnā holesterīna ražošanu aknās. Bet daži eksperti, gluži pretēji, iesaka dzert 1-2 tases kafijas dienā, jo tas palīdz stiprināt sirds un asinsvadu sistēmu. Tātad jūs varat dzert kafiju, bet nepārspīlējiet to. Alternatīva - cigoriņu dzēriens vai zaļā tēja.
  14. Katru dienu vāriet putru. Centieties nevārīt graudaugu, atstājot to drupu. Ja jums ir augsts holesterīna līmenis, negaršojiet maltīti ar lielu daudzumu sviesta. Piemēram, auzu pārslām kā aromatizētājs ir piemērots medus un žāvēti augļi..
  15. Hiperlipidēmija izslēdz taukainu piena produktu lietošanu. Nomainiet tos ar zemu tauku jogurtiem un kefīru. Kā aizstājēju izmantojiet jogurtu ar zemu tauku saturu un kefīru.
  16. Pārtika, kas satur kaitīgus transtaukus, piemēram, ātrā ēdināšana, ir stingri kontrindicēta. Ir jāatsakās no mikroshēmām un citām uzkodām.
  17. Gatavojot mājputnus, noņemiet ādu no virsmas. Tā kā tas padara trauku taukaināku un satur kaitīgas sastāvdaļas.
  18. Pusfabrikāti un hiperholesterinēmija ir savstarpēji izslēdzoši jēdzieni. Šādiem produktiem trūkst noderīgu vitamīnu un minerālvielu. Šāds ēdiens nesniedz pietiekami daudz enerģijas, bet tikai aizsprosto ķermeni ar balasta kalorijām un taukiem..
  19. Naktī mēģiniet nepārēsties. Vakariņojiet ne vēlāk kā divas stundas pirms gulētiešanas. Lai nomāktu apetīti pirms gulētiešanas, labāk izdzert glāzi kefīra vai apēst pāris datumus, sauju mandeļu.
  20. Ārsts jums pateiks, kā ēst labi. Izvērtējis visus riskus un blakusslimības, pieredzējis speciālists palīdzēs jums izveidot visefektīvāko uztura plānu. Nav ieteicams patstāvīgi ārstēt augstu holesterīna līmeni.

Augsts holesterīna līmenis ir atgriezenisks process, ja ievērojat iepriekš minētos ieteikumus un regulāri iziet medicīnisko pārbaudi.

Populāras diētas holesterīna līmeņa pazemināšanai sievietēm un vīriešiem

Diēta holesterīna līmeņa samazināšanai var būt balstīta uz dažādu pārtikas produktu kombināciju. Lai ievērojami samazinātu holesterīna līmeni asinīs, ir svarīgi ievērot ieteicamo diētu ilgu laiku, vismaz sešus mēnešus.

Lai izvēlētos optimālo ēdienkarti, ārstam ir jāzina viss par pacientu: pārbaudes rezultāti, blakus esošās slimības, protams, dzimums un vecums. Ir svarīgi zināt, piemēram, ka sievietēm, kas jaunākas par 30 un vairāk nekā 40 gadiem, ir atšķirīgs vielmaiņas ātrums. Un, piemēram, vīriešiem ikdienas uzturā ir nepieciešams vairāk kaloriju. Saistībā ar šiem faktoriem katrā uztura programmā tiek izvēlēts atbilstošs olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu dienas līdzsvars..

Populārāko no tiem salīdzinošās īpašības palīdzēs izprast dažādu veidu diētas, kas regulē augstu holesterīna līmeni..

Vidusjūras diēta

Vidusjūras reģiona holesterīna līmeni pazeminoša diēta ir ieteicama cilvēkiem ar aterosklerozes slimībām, hipertensiju un lieko svaru. Šāda ēdiena pamatā ir sieru, gaļas, zivju un garšvielu pārpilnība. Tomēr šie pārtikas produkti labi darbojas kopā un pozitīvi ietekmē augstu holesterīna līmeni. Pārtikas produktu saraksts uzturā:

  • Garšvielas un garšaugi.
  • Mīkstie sieri, piemēram, feta.
  • Olīvju eļļa.
  • Zivis, mīdijas, garneles.
  • Putns, jērs.
  • Sarkanvīns mērenībā.
  • Neraudzētas kūkas no kviešu miltiem (pita).
  • Dārzeņi un augļi.
  • grieķu jogurts.
  • Labība.

Tauku gaļa, speķi, desas, saldie dzērieni ar gāzi ir kategoriski izslēgti no uztura. Tā kā šie pārtikas produkti spēj izraisīt augstu holesterīna līmeni asinīs. Piemēram, tiek parādīta šāda izvēlne par augstu holesterīna līmeni, kas aprēķināta uz nedēļu:

  • Brokastīs: trīs lēcu pankūkas, aromatizētas ar jogurtu.
  • Pusdienās atsvaidziniet sevi ar Briseles kāpostu krēmzupu ar garnelēm; augļu paplāte un salāti ar olīvām un tofu.
  • Jūs varat vakariņot ar pitu, piepildot to ar fetas kubiņiem un salātiem (ķiršu tomāti, gurķi, pāris olīvas).
  • Labs dienas sākums - biezpiens-griķi zrazy.
  • Pusdienu uzkoda - viegla zupa ar lēcām, risotto ar dārzeņiem.
  • Labs garastāvoklis vakarā nodrošinās ceptu lasi, kas aromatizēts ar olīveļļu un Provansas garšaugiem.
  • Rīta maltīte - griķi, kas vārīti dārzeņu buljonā.
  • Pusdienās spēku atjaunos tunzivis, kas cepts ar dārzeņiem; tomātu biezeņa zupa.
  • Vakariņās: salāti ar vistas krūtiņu un avokado, aromatizēti ar olīveļļu, pita.
  • Brokastis: jogurts ar sasmalcinātiem lazdu riekstiem un mandelēm, jūs varat pievienot nedaudz medus.
  • Viegla pusdienu maltīte: zupa ar zivju bumbiņām, cepti kartupeļi ar tomātiem.
  • Vakariņas: dārzeņu salāti ar vienu olu, citronu sulu un olīveļļu.
  • Brokastis: auzu pārslu ūdenī, pievienojot medu un rozīnes.
  • Dodiet enerģiju pusdienām - biezeņa zupa no spinātu lapām un sparģeļiem ar šķidru krējumu; viegli pagatavots lasis ar savvaļas rīsiem.
  • Vakariņas: cepiet pīrāgu ar maziem ķiršu tomātiem un fetu uz garozas, kas izgatavota no pilngraudu miltiem, pēc izvēles drupinot tofu kubiņos.
  • Brokastis: žāvētu augļu suflē, zaļā tēja.
  • Pusdienās - kāpostu zupa, sautēta vistas gaļa ar dārzeņiem, viena pita.
  • Vakariņās - cukini ar fetu krāsnī, pita ar avokado un olīveļļu.
  • Brokastīs: pārlej cepto ķirbi ar jogurtu un medu.
  • Pusdienas: krējuma zupa ar šampinjoniem un gailenēm; vistas gaļa, sarīvēta ar ķiploku, ar cepeškrāsnī bulgāru pipariem.
  • Vakariņas: savvaļas rīsu sautējums ar mīdijām un garnelēm.

Uzkodām starp ēdienreizēm varat izmantot datumus, žāvētas plūmes, rozīnes un mandeles. Šāda diēta palīdzēs ne tikai sakārtot augstu holesterīna līmeni, bet arī samazināt ķermeņa svaru..

Diētiskās tabulas numurs 10

Uztura speciālisti iesaka pacientiem ar tauku vielmaiņas traucējumiem organismā tā saukto diētas galda numuru 10. Šādā diētā ir optimāla galveno sastāvdaļu attiecība: olbaltumvielas-tauki-ogļhidrāti. Šīs antiholesterīna diētas enerģētiskā vērtība ir no 2350 līdz 2600 kcal dienā. Izmantojot šādu ēdienkarti, no uztura ir jāizslēdz alkohola, kafijas, stipru tēju, šokolādes lietošana. Sāls šajā diētā tiek samazināta līdz minimumam, gatavam ēdienam ir atļauts pievienot nedaudz sāls.

Gatavošanas metode galvenokārt ir vārīšana un cepšana. Tā kā augsts holesterīna līmenis izslēdz ceptu lietošanu. Ieteicams ēst vismaz piecas ēdienreizes dienā nelielās porcijās. Vakara uzkodas ne vēlāk kā divas stundas pirms gulētiešanas. Pārtika, ko var lietot:

  • Svaigi spiestas dārzeņu sulas, želeja.
  • Pilngraudu maize.
  • Svaigi dārzeņu salāti.
  • Olas bez dzeltenuma.
  • Zivis: tuncis, lasis, karpas.
  • Biezpiens ar zemu tauku saturu, kefīrs un jogurts.
  • Putra.

Nepieciešams atteikt šādus produktus: sviestu, taukainu gaļu un it īpaši sarkanās, sālītās un kūpinātās zivju veltes, treknus sierus, marinētus dārzeņus, sinepes. Aptuvenā nedēļas izvēlne, ja jums ir augsts holesterīna līmenis, var izskatīties šādi:

  • Agrās brokastis: griķi, vārīti 1% piena, mīksti vārīta ola, vāja zaļā tēja ar pienu.
  • Uzkodas pirms pusdienām: vārītas vistas vai svaiga ābola šķēle.
  • Pusdienas: dārzeņu buljons ar miežiem, sēnēm un smalki sagrieztu cukini, cepts lasis vai karpas ar sautētiem dārzeņiem (piemēram, bulgāru pipari, sīpoli, cukini), 1 glāze svaigas ābolu sulas.
  • Pēcpusdienas uzkodas: mežrozīšu novārījums, rieksti un žāvēti augļi (piemēram, žāvētas plūmes un mandeles).
  • Vakariņas: biezpiens ar zemu tauku saturu, vārītas rīvētas bietes ar ābolu, 1 glāze piena ar zemu tauku saturu.
  • Naktī: 1 glāze beztauku kefīra.

Nedēļas laikā jūs varat apvienot dažādas ēdienu variācijas no dārzeņiem, baltajiem mājputniem un zivīm. Uzkodām izmantojiet riekstus, augļus, piemēram, banānu vai ābolu. Uztura tabulas numurs 10 ir ieteicams ne tikai asinsvadu aterosklerozes, bet arī hipotireozes profilaksei. Lietojot regulāru uzturu vismaz četrus mēnešus, augstu holesterīna līmeni var ievērojami samazināt.

Diētas galda numurs 10A

Nesen pārciests miokarda infarkts, augsts holesterīna līmenis, smadzeņu asinsvadu nelaimes gadījumi ar aizsērējušiem asinsvadiem - norādes uz uztura tabulas Nr. 10A lietošanu. Pārtikai ar augstu holesterīna līmeni jābūt pēc iespējas mazāk dzīvnieku taukiem, bet tajā pašā laikā jāapmierina ķermeņa enerģijas vajadzības. Uztura numur 10 ir aptuveni 2500-2600 kcal. Šīs ēdienkartes princips ir samazināts tauku un ogļhidrātu daudzums, olbaltumvielas atrodas pie normas apakšējās robežas. Gatavošana notiek bez sāls pievienošanas, galvenokārt tvaicēti un vārīti.

Šai diētai ir vairāki ierobežojumi:

  • Maize - ne vairāk kā 145 g dienā.
  • Dārzeņu buljoni - līdz 180 ml.
  • Siera, miežu un prosa izmantošana nav atļauta.
  • Neēdiet īpaši karstus vai aukstus ēdienus.

Uztura tabula Nr. 10, kas pozitīvi ietekmē augstu holesterīna līmeni, katru dienu izskatās šādi:

  • Brokastis: sasmalcinātas auzu pārslas 1% piena, zaļā tēja, mazs ābols.
  • Uzkoda: cepti āboli ar biezpienu.
  • Pusdienas: tvaicēti vistas kotletes, kartupeļu biezeni bez eļļas, pusglāze svaigas ābolu sulas.
  • Pēcpusdienas uzkodas: žāvētas plūmes vai dateles.
  • Vakariņas: burkānu un ābolu kotletes, kas ceptas cepeškrāsnī, pusglāze zema tauku satura kefīra.
  • Pirms gulētiešanas: pusi tases mežrozīšu tinktūras vai cigoriņu dzēriena.

Pēc 50 gadiem vairāk nekā 35% cilvēku ir augsts holesterīna līmenis. Tā rezultātā palielinās aterosklerozes slimības progresēšanas risks un miokarda infarkta un insulta rašanās. Tāpēc šajā vecumā ir īpaši svarīgi ievērot pareizu uzturu kombinācijā ar vieglām fiziskām aktivitātēm..

Diētas galda numurs 10C

Tabulas numurs 10C - terapeitiskā diēta holesterīna līmeņa pazemināšanai. Šāda veida diēta ir ieteicama cilvēkiem ar diagnosticētu koronāro sirds slimību un paaugstinātu asinsspiedienu, ko izraisa ateroskleroze. Šajā ēdienkartē dominē augu tauki, šķiedrvielas, pārtikas produkti ar augstu B, PP, C vitamīnu saturu. Ēdienkartes ikdienas kaloriju daudzums ir aptuveni 2570 kcal. Jums jāēd frakcionētās porcijās sešās ēdienreizēs dienā.

Ieteicamie pārtikas produkti, kas labvēlīgi ietekmē augstu holesterīna līmeni, ir:

  • Klijas.
  • Jūras kāposti.
  • Dārzeņus un augļus var ēst lielās porcijās.
  • Olas nedaudz cep vai vāra, maksimāli trīs nedēļā.
  • Griķu biezputra, auzu pārslu, mieži.
  • Mīļā, pāris karotes dienā.
  • Cietie spageti, mēģiniet nevārīt pārāk daudz.

Aizliegtie ēdieni ir līdzīgi tiem, kas norādīti izvēlnē Nr. 10. Aptuvenā diēta katrai dienai ir šāda:

  • Brokastis: vārīti griķi bez eļļas, viegla biezpiena masa ar sezonas augļiem, tēja.
  • Uzkodas: cepts ābols vai žāvēti aprikozes.
  • Pusdienas: sautēti burkāni, tvaicēti biešu kotletes, rīsu zupa ar dārzeņiem, viegli apcepta olīveļļā, sezonas augļu kompots.
  • Pēcpusdienas uzkodas: nesaldināts ogu smūtijs vai medus ar sauju lazdu riekstiem.
  • Vakariņas: sezonas dārzeņu salāti ar olīveļļu un jūras aļģēm, lasis (cita trekna zivs), kas cepts ar citrona ķīļiem un timiānu, vārīti kartupeļi, vāja zaļā tēja.
  • Pirms gulētiešanas: glāze 1% kefīra.

Veselīgs dzīvesveids neaprobežojas tikai ar vienu diētu. Tā kā augsts holesterīna līmenis prasa sarežģītu ārstēšanu. Neaizmirstiet par vingrošanu, kā arī garām pastaigām svaigā gaisā..

Diēta ar zemu ogļhidrātu saturu

Lai pazeminātu augstu holesterīna līmeni, varat ievērot diētu ar zemu ogļhidrātu saturu. Tās nozīme slēpjas ar ogļhidrātiem bagātu pārtikas produktu minimālā patēriņā. Tādējādi ķermenis pielāgojas, lai atbrīvotu vairāk enerģijas no taukiem un olbaltumvielām. Tajā pašā laikā sākas palielināts holesterīna rezervju patēriņš. Šis process samazina paaugstinātu holesterīna līmeni asinīs..

Izslēgtie ēdieni ēdienkartē ar zemu ogļhidrātu saturu ietver:

  • Mīkstie konditorejas izstrādājumi, baltmaize.
  • Cukurs un fruktoze, medus.
  • Alkohols un saldie dzērieni ar gāzi.
  • Makaroni un kartupeļi.
  • Piena šokolāde.
  • Saldie augļi, piemēram, vīnogas.

Dzīvnieku olbaltumvielām ikdienas uzturā vajadzētu būt lielam daudzumam, piemēram, zivīm, piena produktiem, gaļai ar zemu tauku saturu. Tas varētu izskatīties iknedēļas ēdienkarte ar zemu ogļhidrātu saturu:

  • Olu baltuma omlete ar sasmalcinātām sēnēm un tomātiem;
  • Krēmveida vistas un Briseles kāpostu zupa. Divi pilngraudu čipsi;
  • Bumbieris;
  • Sautēta teļa gaļa ar papriku.
  • Plānas pankūkas uz kefīra ar biezpienu, rozīnēm.
  • Laša zivju zupa. Divas graudaugu maizes šķēles.
  • Zaļš ābols.
  • Sautēta vistas fileja ar spinātiem.
  • Siera kūkas ar zemu tauku saturu krējumu.
  • Griķi, kas nemalti uz ūdens, un ceptu vistas kotleti.
  • apelsīns.
  • Vistas aspiks.
  • Saputo biezpienu.
  • Siera zupa ar vistas krūtiņu. Divi pilngraudu grauzdiņi.
  • Puse greipfrūtu.
  • Neslīpēti rīsi. Tvaicētas smadzeņu un burkānu kotletes, svaigs gurķis.
  • Viena mīksti vārīta ola, kas pārkaisa ar rīvētu sieru.
  • Zivis, sautētas vieglā krēmīgā mērcē.
  • Kivi vai viens apelsīns.
  • Vārītas pupiņas, biezeni. Vistas rullīši. Viens tomāts.
  • Pirms gulētiešanas - glāze kefīra.
  • Biezpiens un dabīgais jogurts.
  • Tvaicētas jēra gaļas kotletes un viens gurķis.
  • Mandarīns vai ābols.
  • Jūras veltes. Rukolas salāti ar olīveļļu.
  • Tvaicēts vistas krūtiņas omlete.
  • Turcijas fileja, cepta ar brokoļiem.
  • Glāze 1% kefīra.
  • Trusis, sautēts ar dārzeņiem (sīpoli, cukini, bulgāru pipari).

Ievērojot šo diētu, ieteicams lietot līdz diviem litriem šķidruma dienā. Sievietēm kontrindikācija diētai ar zemu ogļhidrātu saturu var būt zīdīšanas un grūtniecības laikā. Augstu holesterīna līmeni, ja tas tiek atklāts agri, var veiksmīgi ārstēt ar uztura korekciju. Kura diēta jums jāievēro, ārstējošais ārsts var izlemt tikai pēc detalizētas anamnēzes analīzes.

Paleo diēta

Paleo diēta ietver pārtikas produktus, kurus mūsu senči ēda akmens laikmetā pirms lauksaimniecības attīstības. Liels skaits dzīvnieku olbaltumvielu ir aizvēsturiskas uztura pamats. Tajā pašā laikā ogļhidrāti un tauki uzturā tiek izmantoti daudz mazāk. Galvenais produkts ir gaļa, kas satur dzīvnieku olbaltumvielas. Tas ir tas, kurš paātrina vielmaiņas procesus un novērš lieko tauku uzkrāšanos.

Paleo diēta ir piemērota holesterīna līmeņa pazemināšanai asinīs, jo tiek samazināts dzīvnieku tauku patēriņš. Ēst ieteicams ik pēc piecām stundām, aptuveni trīs ēdienreizes dienā. Galvenie atļautie produkti ir:

  • Gaļa un mājputni bez taukiem.
  • Jūras veltes, zivis.
  • Eļļas: olīvu, linsēklu, sezama.
  • Sēnes, rieksti un sēklas bez termiskas apstrādes.
  • Svaigas ogas, dārzeņi un augļi.

Ar šādu diētu no uztura tiek izslēgts cukurs un sāls, pākšaugi un graudaugi, piena produkti, dārzeņi ar cieti (kartupeļi, saldie kartupeļi). Pārtiku ieteicams ēst galvenokārt neapstrādātu vai pēc minimālas termiskās apstrādes. Šāda veida diēta palīdzēs aizsargāt asinsvadus no holesterīna un plāksnīšu veidošanās. Paaugstinātu zema blīvuma lipoproteīnu līmeni var atjaunot normālā stāvoklī, ja tiek ievēroti paleo diētas principi.

Keto diēta

Keto diētas pamatā ir minimālā ogļhidrātu uzņemšana. Šajā sakarā organisms trenējas ražot vairāk enerģijas no taukiem un olbaltumvielām. Šī diēta ar augstu holesterīna līmeni palīdz samazināt zema blīvuma lipoproteīnus. Tajā pašā laikā palielinās "labā" holesterīna līmenis.

Lietojot ketogēnu diētu, izvairieties no maizes, cukura, makaroniem, augļiem, saldumiem. Ar ogļhidrātu trūkumu organisms sāk intensīvi sadalīt tauku rezerves.

Šī diēta ir līdzīga diētai ar zemu ogļhidrātu saturu. Izvēloties optimālo izvēlni, jums jāizmanto šādi noteikumi:

  • Brokastis: no rīta mērķis ir patērēt līdz 15 gramiem ogļhidrātu. Avots var būt siers vai dārzeņi. Ieteicams ēst olīveļļas olu kulteni ar tomātiem, pievienojot kliju grauzdiņus. Kaloriju saturs - 500-600 kcal.
  • Pusdienās jums jāierobežo ogļhidrātu daudzums. Uztura speciālisti iesaka ēst zupu ar vistas gaļas kotletēm (bez kartupeļiem, nūdelēm). Ņemiet vērā, ka augsts holesterīna līmenis iesaka patērēt dārzeņu buljonu. Otro, jūs varat ēst brūnos rīsus ar krūtīm un siera šķēli.
  • Vakariņās jābūt ar augstu olbaltumvielu un šķiedrvielu saturu. Mājputni vai jērs, teļa gaļa un zaļie dārzeņi ir laba izvēle. Labāk ir cept gaļu un pagatavot dārzeņu salātus ar karoti olīveļļas.

Ievērojot ketogēno diētu, ķermenis darbojas "ārkārtas" režīmā, atrodoties ketozes stāvoklī ketonu ķermeņu (taukskābju atvasinājumu) ražošanas dēļ. Tādēļ šādas maltītes laikā nepieciešama medicīniska uzraudzība. Neskatoties uz saistīto risku, augsts holesterīna līmenis keto diētas laikā normalizējas.

Elena Malysheva programmā Channel One (fragments zemāk) viņi apgalvo, ka diēta praktiski nepalīdzēs pazemināt holesterīna līmeni, un iesaka lietot statīnus. Ļoti strīdīgs paziņojums. Daudzi ārsti un eksperti šajā jautājumā kategoriski nepiekrīt..

Ornish Veģetārā diēta

Diētu pirmo reizi formulēja Dīns Ornišs, Bila Klintona personīgais ārsts. Un tā pamatā ir stingra patērēto tauku kontrole. Dienā ir atļauts ne vairāk kā 20 grami tauku. Šī diēta ir norādīta, ja cilvēkam ir diagnosticēta hiperlipidēmija, ateroskleroze un aptaukošanās. Ēdienkarte būtībā ir veģetāra. Šo ēdienu raksturo paaugstināts ogļhidrātu procentuālais daudzums patērētajos pārtikas produktos..

Ir nepieciešams apvienot Ornish uzturu ar fiziskiem vingrinājumiem, fiziskām aktivitātēm. Tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu dienas bilance, attiecīgi, 10, 25, 75%. Ieteicamie produkti:

  • Dārzeņi, galvenokārt zaļi.
  • Lēcas, pupas, zirņi.
  • Āboli un bumbieri.
  • Griķu biezputra no kukurūzas, kviešiem un rīsiem.

Mērīgi ēst olas, piena produktus, sierus, cepumus. Kategoriski ir jāizslēdz sarkanā gaļa, kārtainās mīklas izstrādājumi, sviests, majonēze, olīvas, rieksti, sēklas.

Nedēļas izvēlnes paraugu var sakārtot šādi.

  • Brokastis: cigoriņu dzēriens, viena ēdamkarote kviešu klijas, kas pievienota jogurtam ar zemu tauku saturu.
  • Pusdienas: daži lieli kartupeļi, kas cepti ar tomātiem, gurķu, zaļumu un aisberga salātu salāti, zaļš ābols.
  • Pēcpusdienas uzkodas: aprikozes vai plūmes (3 gab.), Citi sezonas augļi, biezpiens ar zemu tauku saturu.
  • Vakariņas: divi pilngraudu grauzdiņi, ābols vai bumbieris, cieto kviešu spageti, pārkaisa ar zemu tauku saturu sieru, ogu kompots.
  • Brokastis: svaigi spiesta apelsīnu sula, rīsu biezputra ar pienu ar zemu tauku saturu, glāze kefīra.
  • Pusdienas: pupiņas ar sēnēm un sīpoliem, salāti ar tomātiem, burkāniem un gurķiem, garšvielām ar olīveļļu.
  • Pēcpusdienas uzkodas: zemeņu, kviešu maize.
  • Vakariņas: divas šķēles kliju maizes, puse avokado, griķu biezputra, sautēta ar sēnēm un burkāniem, zaļā tēja.
  • Brokastis: kafija bez kofeīna, krūze musli, pievienojot ogas un pienu ar zemu tauku saturu.
  • Pusdienas: zupa ar ķirbju gabaliņiem un spinātiem, kuskuss ar dārzeņiem, vinigrets bez marinētiem gurķiem.
  • Pēcpusdienas uzkodas: glāze kefīra, cepumi ar zemu tauku saturu.
  • Vakariņas: ceptas baklažānu pusītes ar sīpoliem un burkāniem, bļoda ar sezonas ogām, piparmētru tēja.
  • Brokastis: granātābolu sula, ķirbju-skvoša pankūkas.
  • Pusdienas: brokoļu un ziedkāpostu zupa, ar rīsiem sautēti sparģeļi un vistas fileja.
  • Pēcpusdienas uzkodas: biezpiens ar zemu tauku saturu, pievienojot jogurtu, auzu pārslu cepumus.
  • Vakariņas: sautēti baltie kāposti ar burkāniem un sīpoliem, jebkurš auglis pēc izvēles, jāņogu kompots.
  • Brokastis: ābolu sula, graudaugu maisījums.
  • Pusdienas: divas zivju kotletes, kartupeļu biezeni, nepievienojot pienu un ar nelielu sviesta gabaliņu.
  • Pēcpusdienas uzkodas: tasi zema tauku satura kefīra, zaļš ābols.
  • Vakariņas: zupa ar sparģeļiem un zaļajiem zirnīšiem, vāja tēja.
  • Brokastis: cigoriņu dzēriens, biezpiens ar zemu tauku saturu ar medu.
  • Pusdienas: vārīta tītara krūtiņa ar ķirbi un ķirbju biezeni, apelsīnu sula.
  • Pēcpusdienas uzkodas: auzu pudiņš, daudzgraudu klaips.
  • Vakariņas: divi kāpostu ruļļi ar rīsu un dārzeņu pildījumu, minerālūdens.
  • Brokastis: biezpiena kastrolis ar rozīnēm, cigoriņi.
  • Pusdienas: 2 lēcu un burkānu kotletes, rīsi.
  • Pēcpusdienas uzkodas: 3 ceptas siera kūkas, apelsīnu sula.
  • Vakariņas: āboli, kas pildīti ar biezpienu un žāvētiem aprikozēm, kumelīšu tēja.

Augsts holesterīna līmenis, stingri ievērojot šīs diētas kanonus, var atgriezties normālā stāvoklī. Lai sasniegtu rezultātus, ļoti svarīga ir regularitāte un paškontrole..

Pārtraukta badošanās

Terapeitisko badošanos lieto holesterīna līmeņa pazemināšanai asinīs. Paaugstinātu holesterīna līmeni ar diētu ar pilnīga bada elementiem ir iespējams ārstēt šādi: ar pārtikas trūkumu organisms sāk izmantot zema blīvuma lipoproteīnu rezerves, lai iegūtu enerģiju uz mūžu. Pēc 12 stundu ilgas badošanās holesterīns kā alternatīvs enerģijas avots sāk izdalīties asinīs un sadalās, veidojot enerģiju..

Aptuvena badošanās shēma no holesterīna nedēļā:

Pirmā diena - tikai svaigi spiesta ābolu-burkānu sula, kas atšķaidīta ar ūdeni 1: 2. Otrajā dienā jūs varat dzert sulu, neatšķaidot to ar ūdeni. Pusdienās jūs varat ēst 50 g rīvētu burkānu. Trešajā dzeriet vīnogu-ābolu un burkānu sulas. Pirms gulētiešanas pusdienojiet ar simts gramiem dārzeņu biezeņa un kefīra..

Ceturtajā un piektajā dienā pievienojiet rīvētus dārzeņus un augļus, un uz nakti - vieglu biezpienu. Sestajā un septītajā dienā brokastīs vajadzētu būt rīvētiem dārzeņiem un augļiem, un vakariņās un pusdienās ēst pārgatavotus graudaugus no griķiem vai prosas. Tik stingru diētu var veikt tikai pēc konsultēšanās ar ārstu un ārsta uzraudzībā. Lai regulētu augstu holesterīna līmeni, periodiski jāatkārto terapeitiskās badošanās kurss..

Nav viegli izvēlēties optimālu uzturu paaugstinātam holesterīna līmenim - ir nepieciešams detalizēti izpētīt visas konkrētās personas ķermeņa īpašības. Ir ļoti svarīgi ņemt vērā blakus esošās slimības, dzimumu, vecumu. Tikai pareizi izstrādāta ēdienkarte ir efektīva hiperholesterinēmijas smagu seku novēršana..

Viss par mērenu ārēju smadzeņu hidrocefāliju

Kas ir sirds trauku stentēšana, cik ilgi viņi dzīvo pēc operācijas?